苍蝇馆子，来白水时做了功课，知道白水特色小吃是辣子汤，找了很多，才看到这家河北美味辣子汤，不管了进就是了，问了老板。老板很热情的介绍辣子汤和仓颉有关，是古时候祭祀用三牲，对参与祭祀的工作人员做辣子汤，用剩余的猪头肉、大肠、心肝肺等用高汤炖煮而成。一碗油汪汪的辣子汤，微酸，有豆腐、凉粉等料，及其下饭。白水之行良好的开端

不说顾客是上帝了，之前应该尊重顾客吧，去店里吃早餐，点了包子豆浆茶叶蛋，弄了一份蘸水，店家一个老太婆过来就用方言让我把蘸水吃完，说了两遍，蘸水又不是主食，没吃完很正常啊，而且碟子就很浅，也算不上浪费啊。老太婆收拾桌子的时候又在逼逼叨叨。真的是花钱找气受，从头到尾我就没搭理她，不想跟她一般见识。奉劝大家都别来，真的是出了钱还受气！

一场说走就走的旅行，第一次来到白水县，在美食里面就很好奇这个河北辣子汤，本来抖音里推荐的是另外一家，但是那一家走到那以后已经不开业了，就看到了这一家，老板虽然看出我们的犹豫，但是他依然朴实沉稳的给我们做了两碗，还拿出了四个蒸馍，当我们吃上第一口的时候，就知道我们的选择是没错的，支持你，河北辣子汤!