点单了江西小炒黄牛肉，配送超快！牛肉片薄嫩多汁，酸辣开胃，配菜的萝卜干爽脆解腻，连汤汁都拌饭一绝！包装严实，菜量实在，吃完还想再点一份！第一次尝试江西小炒，没想到这么对我的味蕾！藜蒿炒腊肉的独特清香，配上脆嫩的藜蒿梗，简直是春天的味道！辣度适中，后劲带点甘甜，推荐给爱吃辣又想尝试新菜系的朋友～

🍜小炒，大满足！🤤 📍地点：自家厨房 📅日期：2023年5月1日 👩‍🍳食材：时令蔬菜、肉类/海鲜、葱姜蒜、调味料 💡做法： 1️⃣ 准备食材：将蔬菜洗净切好，肉类/海鲜切片腌制，葱姜蒜切末备用。 2️⃣ 热锅凉油：倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。 3️⃣ 炒制食材：依次加入腌制好的肉类/海鲜，翻炒至变色。 4️⃣ 加入蔬菜：放入蔬菜，翻炒均匀，加入适量盐、生抽调味。 5️⃣ 出锅装盘：炒至蔬菜熟透，出锅装盘，撒上葱花点缀。 📝小贴士： 1️⃣ 选择新鲜的食材，保证口感和营养价值。 2️⃣ 肉类/海鲜腌制时间不宜过长，以免过咸影响口感。 3️⃣ 蔬菜炒制时火候要适中，避免炒糊。 4️⃣ 根据个人口味调整调料比例，也可加入辣椒等增加风味。 5️⃣ 完成后可以撒上一些香菜或芝麻提升整体口感。 📸拍照技巧： 1️⃣ 拍摄食材特写：展示食材的新鲜度和色泽。 2️⃣ 展示炒制过程：捕捉翻炒的精彩瞬间，体现厨艺。 3️⃣ 出锅装盘：拍摄成品的整体效果，突出色香味俱佳。 4️⃣ 撒上葱花点缀：增加菜品的观赏性和食欲。 💖总结： 这道小炒简单易做，营养丰富，适合家常享用。与家人朋友分享，共度美好时光！🥰

位置在菜场路金庭家园旁边，跟同事一起来吃夜宵，味道还行，菜量也不是很大，适合和朋友一起来吃个便饭，价格也都差不多，素菜十几块还是挺便宜的，有的荤菜二十多块价格适合，上菜还是挺快的，楼下都是小桌子，四五个人有点挤。