餐厅成立于2018年5月，以法式风格为主，主营澳洲和牛牛排和美国极佳级牛排及加拿大AAA级牛排，并陆续获得了美国牛肉协会，加拿大牛肉协会，及澳洲牛肉协会认证的牛排馆。 加拿大总厨 Jeremy Austin . 他尊重食材，并赋予它们生命，不只是料理的味道鲜美，更是展现烹饪技术和现代感，融合出新颖的艺术品。他擅长用当季最新鲜的食材做料理，富有神秘感，令人赞叹。 甄选澳洲和牛牛排，以及美国极佳级牛排，和加拿大AAA级牛排，能让顾客在一家店里品尝到三个国家的牛排，让顾客感受不同的牛排风味。每一份牛排都会经过德国最专业排酸机进行干式排酸28天以上。