爬完华山，饥肠辘辘，随机问了路人，说这家还行，大众搜了搜，看开了很多年，评价还不错，就来了！ 距离华山骑共享单车大概十来分钟，在市区，周边都是居民区，去的时候很多本地人在吃。 「羊肉水盆优质」多年前在陕西吃过一次水盆羊肉，真的香！特别是肉夹在饼里，更香了。不知道是不是要的优质的原因，羊肉特别瘦，没有一点肥，吃着有点噎，羊肉还是带点肥再配着饼更好吃。汤里还有粉丝和木耳，汤鲜肉多。搭配的还有三四块油饼吃。 「牛肉泡馍优质」和西安自己掰然后烩的好像不太一样，说不出来有什么区别，但是就是不一样[笑哭]感觉西安那种更好吃。超大一份。量很足！肉也很瘦。 「凉菜」这个是拌好的，各种凉菜拼的，但是味道一般[笑哭]很大一份

听说这家是一家老店。中午去本地人很多，味道还行 辣椒自己➕

[薄荷]环境：来华阴游玩，发现一家十多年的煮馍老店，在解氏耳道旁，门店装修比较朴素，通过桌椅能看出来有一定年代了，点的素拼和普通煮馍，口味美滴狠，尤其是拌上辣椒酱，人间极品！清汤喝起来也特别给力，夹杂着淡淡地牛肉味和香菜味，必须多喝两碗[调皮] [服务铃]服务：点餐统一在吧台，点餐很快，出餐稍微有点饿，肚子都饿坏了[呲牙]，好在煮馍上来特别给力，特别满意，吃的超级过瘾