一壶老酒家常菜（青建太阳岛店），市北区台柳路鸿仕雅居1号楼1楼188-3号，距离地铁3号线清江路地铁站很近，距离公司很近比较方便，这家菜馆不太大，上下二层，是地道的东北菜馆，菜品不错，溜肝尖很滑嫩，没有腥味，锅包肉外焦酸甜可口，熏酱骨特色骨头，东北杀猪菜很正宗。

同事简单聚个餐，本来想去毛毛，结果毛毛装修停业，说起这的7厨师就是从毛毛来的，离公司还近，就来这了。 没啥环境，包间也挺小的，在意环境的慎选，当然东北菜就没有环境太好的。 「炸虾仁」虾仁够新鲜，炸的火候也没啥问题，可以。 「锅包肉」锅包肉糊挂的不错，炸的也透，9°白醋味直顶嗓子眼，跟毛毛差不多。 「溜肉段」这个炸的没有毛毛酥脆，口感偏软，咸鲜味型抓的挺准，整体稍逊毛毛。 「刀鱼豆角」这菜第一次见啊，两者结合的不错，都长条都过油，不抢味，但是俩味道也不融合，创新成功一半。 「溜肝尖」肝尖火候稍过，再嫩点就更好了，没有脏器味，食材处理的不错。 「东北杀猪菜」杀猪菜里有猪肝的还是第一次见，在青岛吃的总是感觉这个酸菜不够酸，血肠还是挺好的。 「得莫利炖鱼」鱼炖的真不赖，几乎一点腥味没有，证明鱼够新鲜，味道炖的也透，是不是活鱼不确定。 整体来说菜口味都说得过去，价格也不贵，人均大几十块钱就吃的挺好，推荐。

🅿️：给老板打电话抬杆 [服务铃]服务：还好 [薄荷]环境：可以抽烟 不是很美丽 渍菜粉 锅包肉 都很好吃 包括豆角刀鱼 但是这次来 点了一个猪蹄子 明显是软罐头 还问了一嗓子是不是自己做的 厨师仍旧坚持着是自己做的的 🤷‍♀️这明显不是啊 做人还是要有点诚信吧 我吃罐头我也不去饭店吃了 这次这个猪蹄子是踩雷了 不是很满意 猪蹄子拉分了