去延庆永宁古城区里有家很不起眼的大同削面小店，店里只经营各种口味的刀削面和小凉菜儿以及常见饮料。晚餐吃碗简单的刀削面，面条口感筋道，汤底醇厚，配上羊肉、豆腐、蔬菜各种臊子和特有的辣子，臊子的鲜香和面条的滑嫩完美结合，让人食欲大增。简单朴实的一碗面，人吃的很舒服。

在永宁古城商业街溜达溜达，出来后看见一个大同削面感觉亲切就进来啦，很朴素的街边口粮馆，有几节下沉的台阶，有些年头的小城口粮店，要了个小碗油泼面和一碗削面，一个小凉菜，尝尝华洋汽水，山陕的面食一般不用多想，肠胃记忆吧，透着亲切，推荐。

这家削面已经开好几年了，今天和家人路过说吃这个吧，我说没吃过，过来尝尝。价格也不贵，大碗小碗差一块钱。味道还是不错的。量也不小。挺正宗的。还有油泼面，炒刀削面，砂锅米线这些，旁边就是永宁的停车场，停车也方便。