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Guquan Mutton Soup
Guquan Mutton Soup
古泉羊汤
Soup ·
Conghua, Guangzhou, Guangdong
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Call
HOURS
Open
DIANPING
(24)
3.8
AVG. COST
¥78
Ratings & Reviews
喜欢他家的红焖羊肉,食材不错,味道不错,老板很实在,还会再来
汤很好喝,两个女生都把一锅汤喝完了,羊肉还行,买的套餐非常实惠,服务也非常好,本来还想点个脆肉罗非,老板说两个女生吃不完浪费,最后就没点,不知道是不是冬天人多一些,去的时候没有人,会带家人再来吃。赞👍🏻
绝对是从化宝藏餐馆~“脆肉罗非鱼三吃”中展现得淋漓尽致:一尾鱼三段风韵,物尽其用的烹饪哲学令人叹服。 葱油鱼片:鱼片厚实韧而不散,热葱油激发出脆肉罗非特有的清甜,嫩滑中带弹牙,油脂香与鱼肉鲜交缠,堪称火候与刀工的共舞。 沙窝骨腩:鱼骨鱼腩猛火焗烧,沙窝锁住镬气,酱汁浓烈渗入骨缝。焦香边缘裹着胶质丰腴,啜骨吮汁间尽是粗犷的满足感。 鱼头鱼尾豆腐汤:熬至奶白的汤底毫无土腥,豆腐吸尽鱼髓精华,姜丝轻提鲜味,温润落胃如绸缎抚喉,将前两道浓烈滋味温柔收束。 五指毛桃焗鸡:鸡皮焗至金脆如琥珀,轻咬即迸油香,肉质紧实弹牙,土鸡的鲜润被高温牢牢封存。 五指毛桃的药香似隐若现,尾调漫出椰奶般的甘醇,去腥提鲜,勾出深邃层次。 连骨缝都渗入咸鲜汁水,吮指间尽是客家风土的质朴智慧。
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Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Pet Friendly
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Details
Hours
Every Day
10:30
AM
–
2:00
PM
4:30
PM
–
9:00
PM
Open
Phone
+86 139 2612 8608
Address
Jiangpu Street Hedong North Road Fengyuancun 27 Team 287-288, Conghua
Guangzhou
Guangdong China
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