江西菜是一個比較小的菜系，所以辣竹有的變化也不多。我感覺如果說能夠把江西客家菜的一些特色更多的融入進去可能會變得比較豐富，比如說一些用牛尾燒的菜或者是像蝴蝶魚餃這種很特殊的手工菜，都會是不錯的選擇。 全部點的都是江西菜，沒有有點粵菜，味道非常的辣口，但是在辣之外沒有特殊的變化，比較不像川菜有各種的味型，可能還需要繼續再開發。 整體用餐的服務非常的好，環境也還算令人愉快。

环境非常好的一家江西菜，在养云安缦酒店酒店里面，非常的隐蔽，很安静，菜品也很不错。餐前小食是窝笋和核桃肉。点了他们将招牌的辣椒炒肉，也太下饭了吧，辣度正好可接受，肥肉不油腻，搭配米饭很绝，辣椒是有点辣的口感，但是很香，分分钟一碗能解决。还点了江西招牌小吃，白糖圈表面有白砂糖颗粒，糕体很有奶香味。还点了油煎鲜虾馄饨还蛮精致的。

服务不错，食材味道也不错，价格肯定也不差[捂脸][捂脸]一千多的甲鱼确实还可以[色]吃好逛逛感觉就是在公园一样， 赞👍