这家店门外经常排队，这是值得的。 为了尝试他所说真叉烧的意义，特别叫了丸京拉麵，真叉烧及一般.叉烧各三片， 吃了这个真叉烧之后再也不想再吃常规叉烧了。 这个真叉烧看上去是粉红色的肉，入口嫩滑，多汁。应该是低温慢煮做出来的。常规叉烧就比较柴。 看上去两个都是用梅头肉做原料。 地狱拉麵非常辣，平常吃三哥的二小辣都没问题，但这个就觉得比二小都要辣。 如果可以选择辣度就好了。

比起三年前吃的那次，这次我改变主意了，我觉得清汤比浓汤更好入口。 浓汤用来喝有点太thick了，但是作为嗦面的时候挂的汤来说简直是不二之选！ 清汤可以直接边吃面边喝，真的很绝。 叉烧的话还是真叉烧最好吃，低温慢煮过的非常软嫩，跟普通叉烧能吃出明显不同，真的值得一试！

下着雨都要赶着来排队一小时吃的面馆🍜仅此一家！荃湾站下来超级方便，深圳过来的我们也是如此！这碗面料超足，真的叉烧来的，我和我先生以及他香港朋友一起三人来吃的，都觉得好吃[点赞]溏心蛋浓汤我们都是汤都喝完了！整碗拉面铺满片片叉烧，自家制的拉面汤底真的绝绝子了！下次屯门元朗玩的话还会再来这家