嗦粉果然还是要赖湖南。果断放弃酒店早餐，出门随便找了一家小铺坐下来。非常喜欢这种路边小店的感觉，要了一碗牛肉粉，先来一口汤，满口鲜辣，但难得的是不油腻。粉非常脆口，颇有嚼头。汤虽然辣，但却没有抢牛肉的软糯。好吃😋

20230916早餐选择昨晚烧烤旁的这家粉店，都说来湖南必须嗦粉，路边老店都不错，此话不假。点的三鲜木耳肉丝米粉香味十足，肥肠粉处理的干净完全无异味。吃早饭时意外发现老板自制的辣椒酱很香，老板很自豪的说有人想买他家配方他没同意，恰逢有人来买馒头夹辣椒酱，突然想到天门山上的午饭不需要再去超市买零食了，直接买馒头夹辣椒酱多好啊。果断下手，后来在山上吃的贼香。

路边的一家普通早餐店，更多服务于当地居民哈！ 老板夫妻很热忱，说馒头自己发面做的，建议可以尝尝。 店内虽不大，但被收拾的井井有条；小咸菜和辣椒酱免费，辣椒酱很像老干妈，拌粉和面或者就着馒头吃绝好；桌上的山胡椒油老板重点推荐，说当地人都爱放，有种特殊香味；嗯嗯，我试过了，能接受[亲亲]无论走到哪里，一定要试一试当地人的口味