铜锅涮肉，不过电磁炉版，非炭火。 店里没注意有无暖气，坐在窗边，脱了外套还是有点冷的，但穿着外套又有点不方便。 肉是好肉，口感很好，煮的时候基本太多沫子。 牛肉十几二十公分那种大片的，煮过也不会散，很嫩，煮久一点也不会柴。羊肉，煮过偶尔会散，但是爆汁，每条上面都有一道细细的脆骨。选的两种肉应该都很满意，吃的挺满意。 至于黑盘，选的是小酥肉，放在冰柜里保鲜非现炸的。量不小但要煮的久一点，煮的时间短里面的肉可能还是冷的，煮到了外皮的面也基本掉光了，里面是四棱柱的肉条，弹牙也很嫩，肉感十足。 锅底选的青花椒，很麻，花椒会自己钻进肉里，吃的时候要特别注意。没想到的是很咸，空口吃都很咸。 整体算是满意，除了比想象中贵一点。肉很扎实，一份是400克。黑盘的小酥肉应该也有三四百克的样子，量也不小，就是拿的时候，没注意看价格，结账时候展现震惊了一下。 不满意的地方么，1。铜锅涮肉不是炭火的，总感觉少点味道，除了成本，应该是考虑安全和消防吧。 2。店里面不够暖和吧，吃完饭回家感冒了，建议天气好的时候去。 3。锅底有点太咸了，只吃了一点肉，其他蔬菜都没拿。 等有钱了还会再去的，应该会试试其他锅底。但是对比下隔壁65一斤的马可手抓，这涮肉也只能算是奢侈了。当然不是贵的问题，是赚太少了，答应我，等有钱了，我再去吃，再去试试其他菜。

这家可以充会员卡送肉🥩每次都充值两百块，两个人一百多块就吃的饱饱的，真是不错[强]素菜啥的也都很新鲜，酸菜锅的酸菜分量给的很足，煮一煮很入味也不会很软，好吃😋最爱的当然是贡菜和鞭炮笋啦，必点菜品[胜利]肉裹上芝麻酱[调皮]满足😌

无比糟糕的体验 排号到三号 反过来被所谓群里1号排队的插队了 给的解释就是“我们弄差了！” 为商家的错误买单 真的是绝了 冲了三次会员 这是最后一次来吃了 被老板的服务和管理劝退