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Mulaotou Yi Guochu
Mulaotou Yi Guochu
穆老头一锅出
Chinese Cuisine ·
Guangsha Nanli Eastern District
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DIANPING
(6)
3.8
AVG. COST
¥35
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就是一家苍蝇小馆,只有一个菜品,就是一锅出,素菜的话,有两种单品,一个茄子土豆一锅出,一种白菜豆腐粉丝一锅出。都可以额外加肉肉38一份。 之前听朋友推荐过,说他们家的一锅出味美实惠,今天终于吃到,还是不错的! 我们选的是海杂鱼一锅出,和茄子土豆一锅出, 海杂鱼里面有三种鱼,鳎目鱼,所谓鳕鱼,以及带鱼段,用秘制酱料炖制,上面有烫面做的小卷子,锅边上贴着四个小玉米面饼。 卷子吸取了汤汁,变得很透亮,咬一口满满的酱料香。 里面的鱼还是很多的,带鱼段都是中间厚实的部分,在旺火上炖,很入味,他们家的秘制酱料,酱香味足,甜咸中有微微辣味,好吃! 茄子一锅出里面还有豆角和西红柿提味,也不错,但是对于一个食肉动物来说,肉肉的还是最香的。 他们家的环境稍微差着,小区里面的小门脸,四五张桌子,水泥地面。餐具的话都是塑料一次性的。 但是味道真心好,老板娘也挺敞亮的…… 对了,杨村一锅出事本地特色, 就是最下层是菜品,菜上面我们菜汤和热气煨熟的卷子,边上再贴几个玉米饼!菜主食一起齐活! 过来玩的小朋友,真心建议尝一尝当地的一锅出,会给你不一样的感觉。
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