这个锅底看起很稳当 一看就是老火锅 「毛肚」「鹅肠」都很新鲜，烫一哈哈儿就很入味，鹅肠超级脆 分量也很足 「嫩猪肉片」好吃！ 「老肉片」薄的那种，也很好吃 「饺子」很大一个 但是味道很一般，肉太少了 「蛋炒饭」这个蛋炒饭有点撇

每次来重庆必吃的一家店 老店下午3点营业，去的时候老板说他们开新店，中午营业，老店和新店的距离只有几分钟 大龙永远的神 巨爱 嫩肉片嫩牛肉真的爱 他们只有鲜毛肚没有草毛୧[笑哭]୨ 「大龙火锅(石碾盘店)」

大龙火锅算是沙坪坝的老字号了，位于石碾盘的新店环境比小龙坎电台巷的要好，老火锅的味道，比较醇厚，牛油味麻辣味十足，我一个不太能吃辣的人微微辣都觉得恼火。菜品很新鲜，特别是毛肚鸭肠，虽然我不爱吃内脏系列，但是同行的朋友都觉得又脆又嫩很爽口。朋友们常去吃，主要是离家近。