渔鼎汇私房干锅店，门面其实一点都不起眼。朋友的孩子在栟茶高级中学就读，周末跟着来了一趟栟茶，推荐了这家饭店。环境中规中矩，比一般小饭店干净一点。菜品味道相当认可，特别那个木桶鱼，鲜嫩可口，汤汁鲜美。不可多得的美食。

国庆期间去的，一座难求，大家消费能力杠杠的。 晚上路边停满了车，停车不是很方便。 关于菜品，醉蟹28一个，确实不错，醉虾就一般般了，个儿有点小，鸡爪也还行，猪肝挺入味的的很好吃。烤鱼挺香的，但是这个鱼一般，为啥没有清江鱼。差火一般般不够大。性价比一般。总体满意。

中秋佳节，满怀期待地回栟茶，打卡这家做鱼无比地道的餐厅。 凉菜虽中规中矩，却也不失为开胃佳品。而五香牛肉，更是让人一尝难忘，肉质鲜嫩多汁，五香味道浓郁，令人回味无穷。蛋黄茶树菇更是别出心裁，咸香酥脆，口感层次分明，让人欲罢不能。 牛肉意面更是老少皆宜，面条劲道爽滑，牛肉鲜嫩可口，两者搭配得恰到好处，让人一口接一口，停不下来。红烧鱼头更是餐厅的招牌菜，鱼肉鲜嫩细腻，豆腐汁水饱满，两者相互融合，味道醇厚而不腻，让人陶醉其中。 最后，干锅香辣蟹更是让人惊艳。蟹肉鲜香四溢，香辣可口，脆脆的蟹壳更是下酒的好伴侣。每一口都让人陶醉在美食的海洋中，无法自拔。 这家餐厅的美食给我留下了深刻的印象。如果你也热爱美食，不妨来此一探究竟，相信你也会被这里的美味所征服。