九哥泡菜在株洲还是挺有名的。 经常看到很多博主都有在推荐。 作为331本地人。也经常去打卡。 我最喜欢吃的还是萝卜。

上次回株洲，到331这边来发现的一家泡菜铺子 他们家泡菜的品种非常多 光是炸物都六七种，都是老板新鲜现炸的 泡菜这样一碗大概十多块钱，凉皮拌凉面是七块 推荐炸茄子，外脆内嫩又入味，好吃 萝卜酸酸甜甜的也不错 各类豆干豆笋也好吃，不踩雷。

回老家偶然发现的宝藏小店，味道非常好的泡菜，品类丰富，味道很赞。还有各种凉皮，凉面，炸物，推荐泡萝卜，海草，藕片，宝塔菜，鱼皮，腐竹，算了不一一列举了，每一种都很好吃，应该酱料是灵魂吧，小侄女说，明天还要吃。