下了几场雨，天凉了，出来骑着电动车，身上有点冷，这时就不由想吃胡辣汤来。 西安这里主要是两个流派，河南派和回民派，河南派还有很多分支，这里就不细说了。对我来说，区别在于是否有肉而已。 店在劳动路和桃园路口，和邢老三距离不远，没多想，看门口人不少，就在这家吃吧。 老板娘动作麻利，眨眼就把吃的拿上来，剩下的就是自助了。 水煎包一元两个，默认一荤一素，素的韭菜有点老，肉的粉条肉沫，一般般吧。 胡辣汤6元一碗，汤口还是不错，能看到小肉沫，应该是熬的骨头汤，味道胡椒味挺明显，香味也可以。问题是配菜种类有点少了，就是豆皮木耳丝花生肉丁，量也不大。 环境么，苍蝇馆子，这样的品质，一般般吧。

这家胡辣汤的味道我觉得欠了些子，里面汤味不太香，配菜不少，大多都是豆制品，木耳挺多的，肉丁也挺大的，水煎包是真正的水煎包，别的好多水煎饺，包子的口味两种，牛肉渣子配粉条还有韭菜粉条的，大碗六块小碗五块，说实话带粉条的更好吃，汤味要麻才香，浇上一点醋，一下子味道就提起来了！

在二环边上有一家做的很好，他们家主要就做河南胡辣汤，还有小油条，后来有很多店都模仿他们一起做了，他们家也算是模仿的一家吧，味道还可以，但是和二环那家比还是有点差距，小油条做的还行，挺大个的，但是逍遥镇胡辣汤那一股鲜味儿还是和二环那家稍微差了一丢丢