这家牛肉火锅简直太棒了！牛肉新鲜无比，下锅涮煮后鲜嫩多汁，让人回味无穷。汤底浓郁，香气扑鼻，调料种类也多，店内环境干净整洁，服务热情周到。这是一次非常愉悦的用餐体验，强烈推荐给大家！下次还会再来吃的。

潮汕牛肉火锅的最大特点是对牛肉的讲究。新鲜的牛肉，根据不同的部位进行切割和分类，每个部位的牛肉都有其独特的口感和特点，让小朋友和老人可以品尝到不同的风味。 调料丰富，这些调料与鲜美的牛肉搭配，相得益彰，让味道更加浓郁。 在涮牛肉时，店员会提醒掌握好时间，以保证牛肉的口感嫩滑。

位置位于古方路美食街，湖塘卷中卷的位置，停车比较方便，停门口就行，饭点来了人还是不少，进门就可以看到明档 肉档，伙计在热火朝天切配，肉用的新鲜整体口感不会差，性价比比较知名连锁牛肉火锅高了不少，特别牛腩软烂入味，临走还买了两斤熟的净菜牛腩回家烫火锅