别不信,吃一头牛怎么不可能,在手选**有可能。别怀疑,在手选吃牛肉,口感绝不会粗糙。别吵吵,吃牛肉是一回事,在手选吃牛肉是另外一回事。 别担心,手选上等的食材,价格也特别接地气。手选鲜切牛肉,一律选用2岁左右,肉质嫩滑鲜美的小黄牛,当天宰杀加工,当天上桌食用。 在手选,透明厨房工作区,手工现切工艺,保留牛肉纤维,提供好的口感和新鲜品质。