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Shanggan Characteristic Snack (Gu Dongdian)

Shanggan Characteristic Snack (Gu Dongdian)

尚干特色小吃(鼓东店)
Snack and Fast Food · Gulou, Fuzhou, Fujian
DIANPING
(4)
3.5
AVG. COST
¥23

Ratings & Reviews

3.5
(4)
开了10几年的店,最开始只做拌面扁肉卤货之类的,拌面有劲道,后来做起了像快餐一样的小炒,还有排骨汤,白萝卜汤,口味还是可以的,青菜3元,汤也就3元,其它荤菜6元,七八元这样。比快餐店便宜蛮多的。店里的阿姨服务态度也很好。
风铃**3
3 years ago
一位和蔼的阿姨掌勺。扁肉比拌面更好吃,拌面的面很Q弹。10元的早餐也算满足了
你是**吗
4 years ago
尚干小吃店位置位于福州东街口,店铺虽然不大但是挺精致的,环境也比传统的沙县小吃好很多。可能是品牌意识吧。这家尚干小吃主要经营福州传统小吃,包括捞化,白果,粉干,拌面,扁肉。还有各种卤味,汤品等等,价格很实惠。 涨知识~尚干镇,位于乌龙江南岸,素有“七里中心”美称,系历时悠久的文明古镇。汉晋时名上虞,南宋理宗时,尚干林氏先祖林津龙官至户部尚书干办,后地名以他的官名称为尚干。据民间记载,林津龙荣归故里时,带回尚书府官厨,举办盛大的千人宴来答谢乡亲,由此,官府家宴的独特制作工艺及配方流传至今,其中点心以拌面、扁肉最具代表性。尚干拌面,面条用优质面粉和蛋清做主要原料,以极富弹性,口感劲道而著称。而尚干扁肉,皮薄馅厚,面皮纯手工制作,原料中添加了蛋清,几近透明,煮后晶莹剔透,吃在口里顺滑,柔软且富有弹性。
快乐*****_^
10 years ago

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