一家老店，就在景区门口，位置不错。 墙上贴满了老板去电视台参加节目时候的照片，还有和当地电视台的人的合影，就那种一看根本不认识的人的合影。 其实没任何意义，全都不认识的人。 说回店。环境，一般，小店，有点老旧，但干净度还可以。 门口买单，有凉菜。 试了两个面。 价格不贵。 汤的13，炒的16。 刀削面，和我理解的刀削面不一样，不是一条条削出来，是长长的切面。 味道，非常家常。就是那种自己家也能做出来的味道。 味道一般，汤底没什么味道。 炒面的番茄味下的很重。 随便吃一口还行。不适合特意来。没什么特色。

小军刀削面真的很不错！面条削得刚刚好，不粗不细，吃起来特别筋道。汤也很鲜，感觉是下了功夫熬出来的。配菜啥的也都挺新鲜。店里环境挺干净，服务员态度也挺好。不管是上班的时候随便吃一口，还是想好好吃顿美食，小军刀削面都是个好选择。真心推荐大家去尝尝，保证你吃了还想再吃。

&2024洛阳游& 从景区游玩回来，时间已到下午 不早不晚，看见街边有刀削面 立刻决定先来一碗垫垫 店就是街边小吃部，门面不大 买单的时候发现店里的卤牛肉很诱人 就添了一份 刀削面劲道，入味，很好吃 切成大片的牛肉软烂适中，带着那么一丝韧性 口感十分推荐 工作日的下午坐在街边，吹着小风，好开心