入住洪雅，离酒店不远处就是这家谢记腊猪蹄。 店面还比较大，大众装修风格，店内的货品摆的比较杂乱。 我们三个人点了一锅小份的腊猪蹄，分量挺大的，汤锅内除了辣猪蹄以外，还有雪豆，海带，土豆，玉米等配菜。他们家的腊猪蹄挺好吃的，感觉比成都这边的腊味更浓郁一些。配上他们家的秘制调料，更加下饭。

洪雅谢记腊猪蹄实在是令人叫绝！精选食材，腊香浓郁。猪蹄炖煮后软糯脱骨，Q弹不腻。汤汁醇厚鲜美，涮上配菜更是滋味十足。店里环境温馨，服务贴心。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，来这儿吃腊猪蹄都是很棒的选择，值得一试！

21年来了一次，今年到洪雅第一顿也必须是这里！腊排腊味儿地道[强]卤味小菜不仅入味儿而且口感劲道~赞