量还是比较足的

面条非常劲道。面条不劲道没有灵魂了，吃的就是这个劲道劲儿，

- 宋家板面的面条以手工擀制为主，宽厚劲道，口感扎实，能够很好地吸收卤汁的味道。 - 面条的厚度和宽度可以根据顾客喜好调整，满足不同需求。 宋家板面的卤汁是其灵魂，通常以牛肉、羊肉或猪肉为主料，加入多种香料熬制，味道浓郁，香气扑鼻。 - 卤汁咸香适中，辣度可选，适合大多数人的口味。