买点小吃到酒店吃，厦门卤味销售流程比较繁杂，先自选品种，然后专人给切，再加热，最后拌，还是加热同时拌的，没注意，由三人操作经营。 味道比较淡，有淡淡的香料味，拌料放了好多蒜末，总得味道一般。 加工时老板问什么虾米，我说微辣。他又虾米，我说“好，好”，交流非常流畅。

味道不错，性比价挺高！ 店就在街转角，来的人挺多，小哥做的也很快[调皮] 店外头有几张小桌子，可以现吃，也可以打包 吃了两三次，挺入味的腐竹、豆芽之类 天气比较冷，煮出来温温的，挺暖身子 咸淡适宜，做宵夜刚好的，下次多点荤菜试试～