过年家里必备的一道菜，活杀现炸的爆鱼，做冷盘前菜，或者放几块在三鲜汤里一起煮都是很好吃的。这家店么正好是点评搜索后发现的，就在离家不远，所以今年就特地过来买一次试试。 到店后就能看到旁边两个大塑料鱼缸里满满当当的青鱼们，肉眼可见的肥硕健壮。可以自选部位，我选的中段连一点靠后的，称下来50元左右，学着前面的爷叔，让老板娘把爆鱼先泡过五香料汁后再把汁水都沥干。 回家后到今天已经吃了几天了，一天几块，味道很好，外脆里嫩，也很入味。

在菜场旁边现做的爆鱼，比熟菜店的好吃很多。价格实惠，还有小黄鱼 带鱼 烤子鱼等可以选择

就在家门口。除了有熏鱼，还有烤籽鱼，小黄鱼和带鱼。味道有点甜了，但不输给网红梅阿姨爆鱼