今天又是周六了，老婆说包馄饨吃吧，多包点也可以给儿子儿媳当早餐点心的。于是十点半左右就开车前往盛岸市场，买了猪腿心肉打成肉糜，加入甜糯玉米粒、青菜还有姜末，另外买了一斤多的基围虾剥出了大虾仁，买了重庆鲜面（惠山老店）的馄饨皮子，回家拌馅包馄饨，很快热气腾腾的馄饨就出锅了，自己做的馄饨货真价实，食材新鲜，馄饨鲜美可口味道非常好！馄饨在案板上凉透分装到保鲜袋里放冰箱冷冻室，如果明天早晨想做煎馄饨吃只需要今晚从冰箱冷冻室拿出来放到冷藏室，明天就很容易分离后下不沾锅煎了！美中不足的是今天的馄饨皮子不知道啥原因，包好后发现有好几只皮子有裂开的现象。

明天就是夏至了，按照无锡人的规矩，明天是要吃馄饨的，但明天大家都要上班没有时间包馄饨吃，刚好今天周末在家，就来盛岸市场买点腿心肉，鱼茸，香芹，特意到这里买了重庆鲜面惠山老店的皮子。腿心肉让卖肉摊位洗净加生姜打成肉糜，回家后将香芹洗净，加入鱼茸，适量盐搅拌均匀，自己包的馄饨鲜美可口哦！皮子比较薄，煮的时间较长也不烂。

重庆鲜面惠山老店是位于盛岸菜场一楼的一家店铺，进入盛岸菜场靠左手第一个入口处进去第一家，它家之前是开在惠山菜场上的，自从惠山重建后就搬到盛岸菜场来了，老板娘热情好客，店里经营的各种面，大小圆子，手工饼，年糕，酒酿之类的，品种很丰富，每次过来买酒酿，老板娘都装的满满的一盒，酒酿醇厚好吃。