实事求是的说，这是一家口味特别地道的陕西面馆，碳水化合物做得很地道。之前家里装修到居然之家看材料，出了侧门看到这家店，进门问店主是不是陕西人？店主回答当然是啦！自从吃了这家面，就忘不了那个味道，几天不吃就想。 才和同事4个人一起去吃的，各地人都有，当然也有泉州当地人，大家一致说好。我们点了油泼扯面、三合一、饺子、 肉夹馍、凉皮，还有陕西的小木屋果啤，在泉州的陕西人想过面瘾的尽管体验，绝对正宗。为了到了就能吃上，之前加过店主微信，点好花样，卡着时间，先一步到店，还有空位，赶紧端碗吃饭。 给环境减了一点点分，原因在于地方小，饭点时翻桌率挺高，有的人需要在门口等桌子。有句老话说，七十二行，面馆最忙，说的就是这个意思吧。 划重点： 面条劲道 饺子正宗 肉夹馍脆香 凉皮爽口 小木屋绝配

这家店的面真的是爱了，口感劲道，味道又特别香。点面条会送一碗面汤。 干拌臊子面好好吃，就是刚吃的时候那股酸味比较重，后面吃着吃着就不会有那个味道了。一开始就会分不清是醋酸还是食物坏掉的酸，但我想应该不是坏掉的酸味。 可能地道的就是这个味道吧，好吃，反正吃完后还会一直心心念念想去吃。

居然之家某个门对面，一间店，墙上贴了山西人在泉州，点了二合一，超级大的一碗面，好像是用盆装的[捂脸]，两个人吃都足够，价格才15块钱，价廉量大。味道还不错，面是手工的有嚼劲，腌菜是咸萝卜。店里还有肉夹馍，凉皮，饺子，下次来可以试试。