香格里拉集团是全球知名的酒店开发者。目前，集团拥有及管理遍布全球75个目的地超过100家香格里拉酒店、嘉里酒店、今旅酒店和盛贸饭店。 厦门香格里拉福港轩中餐厅，以码头元素作为设计创意，有码头集装箱模样的装饰墙和绘有复古人像的墙面，将厦门这个特色海滨城市的元素，发挥到淋漓尽致，大包厢里的海景落地窗更是让人心情好到飞起。 无论是“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的名菜佛跳墙，还是充满古早风味的各色小吃，曹万舟师傅以其三十年不变的从业初心和一份福建人的赤子之心，将道道闽味不断香传。