盱眙龙虾协会副会长、虾铺子创始人陈乃祥先生，自2015年创立品牌至今，虾铺子已近十年历史。我们致力于活虾现烧，确保每一只龙虾都新鲜可口，坚持现烧每一道菜品，拒绝预制菜的粗制滥造。 虾铺子坚持自产自销，从源头把控品质，将新鲜与美味作为第一要素。我们深知，只有优质的食材才能忘饪出美味的佳着，因此我们严格筛选每一只龙虾，保证基品质和口感。 作为江苏省地标美食名录收录店铺，盱眙地标美食，我们不仅提供秘制龙虾、盱眙十三香龙虾、肚包肉、手抓羊肉、羊蝎子等招牌美食，更是把社会责任为己任，传承和弘扬盱眙的美食文化。