去大红门集美看装修主材，顺便去花乡奥莱吃饭。好久没有吃寿喜锅了，这次来发现格局和菜品都改变了不少。 [米饭]口味：口味一直不错，尤其是寿喜汁 ，煮什么沾生鸡蛋都好吃。有豆腐，大葱，乌冬面等跟在日本吃的一样。牛肉口感可以，但有点的肉片上有血污点。 [薄荷]环境：安静。卫生一般，有小苍蝇，小料台上也有 [服务铃]服务：年轻服务员不错，主动询问、告知优惠活动。上菜的是年纪大的，感觉一般，看见空盘很少有主动捎带走的时候。在小料台跟一个上小料的人说芹菜碎里有很多黑的菜叶了。她还一直狡辩，说氧化，都一样等。咱就说氧化和烂了发黑能一样吗？明明就是腐烂发黑。 [糖果]性价比：还可以，除了上菜年纪大的服务员和小料台，其他都好

啥都不说了性价比奇高啊。活的鲍鱼随便吃

和朋友来花乡奥莱逛，偶然发现这家今半锄烧日式火锅。店里装修很有日式风格，简洁又温馨，座位宽敞，用餐体验舒适。我们选的牛上脑畅吃套餐，男士129，女士75，肉的品质还可以，纹理清晰，但不能煮太长时间，他家的寿喜锅汤底正宗，甜咸适中。还有好多小甜品，水果，天妇罗炸物，饮料。服务员很热情，加水、收盘都很及时，吃得超开心！