确实！揭阳的鸡煲很有本地特色，尤其讲究食材新鲜，鸡肉紧实不柴。很多店家会用沙姜、南姜或者普宁豆酱调味，带着独特的咸香辛鲜，吃完鸡肉再涮点本地青菜、豆腐泡，吸饱汤汁后简直绝了～ 汤也喝了好多碗，非常清热甘甜赞

吃合顺很多次了，质量没变过，一直都很好。晚餐六点才营业，早到了没开门，晚到可能得坐屋内，烧炭的感觉不安全，怕中毒。心理作用炭炉烧的比较香，两人餐鸡肉很多，配菜很多压根吃不完。额外点的粿肉不太喜欢，比较松散，香料味较大。普宁豆干中规中矩，还是主营的鸡煲好。

我是鸡煲的忠实粉丝呀，每次回揭阳都要吃一次鸡煲，这家店是实实在在用炭炉煮的，比外面的用电磁炉的鸡煲好吃，用料也很足，性价比也很高，鸡肉新鲜，而且还有各种小吃，冬天的时候吃鸡煲是最爽的，每次去生意都很好。