他家的麻油和油泼辣子味道都很足，建议一开始不要加得太多，以免掩盖了汤本身的香味。可以先少加一点，觉得不够再添。 邢老三在早上和中午营业。想吃到最鲜美的糊辣汤，最好赶早去。一些热门门店在饭点可能人流较多。 西安的"肉丸糊辣汤"（如邢老三）和河南的"胡辣汤"是两种不同的风味。西安版本更突出蔬菜本味与牛肉丸的弹牙口感，并以花椒带来的麻香为主要特色之一，汤汁因勾芡而浓稠；河南胡辣汤则有粉条、海带等配料，风味侧重有所不同。

是换人经营了还是开始偷工减料了？ 汤底没有骨汤的香味，汤色也变淡了，里面的蔬菜也粗糙了，一碗汤半碗莲花白，而且尽是菜帮子。 吃到一半汤就泄成水了....不会再去吃了。

点的外卖，汤底味道可以，麻辣鲜香味道适中，没有过分麻到发苦或者辣的烧心。但是肉丸口感略差，粉感很重。