不错啊，河间是长哥火烧 大城离的这么近有自己的特色，类似保定（本人没吃过）的圆火烧，这边店做的味道都还可以的。 地方特色美食，来一趟值得尝试。

每个地域都有自己记忆里的美食！这次清明祭祖，来到廊坊！ 很多年前，看过一部电视剧，讲述的是关于河北河间地区的抗战故事，剧情发生在一家驴肉火烧店里！ 那是我第一次从视觉上感觉这道地域美食！ 而后外卖的发展，其实在南方也经常会点！但是我们家Mark老师心心念念的，这些年听了无数次！这次终于如愿吃到地道的！ 现在这个年代，最怕的是商家不厚道，家里长辈最担心是是驴肉还是马肉！结果现在都是明码标价，马肉65元/斤，驴肉80元/斤。生意这事吧，我觉得哪有那么多的不实在，中国人的嘴是最挑剔的，如果不够地道，是无法逃脱得了，这个中国胃的评界定论的！ 我们点了 驴肉+板肠火烧和驴杂汤，一套下来 20元/人！堆得高高的肉！一口下去，都是瘦瘦的肉带着板肠的劲道！不爱吃肥肉的福音美食鸭！再配一口鲜浓的驴杂汤，里面加了鲜蒜末！提升了一把香气，也解了一些腻！也是第一次在汤里喝到鲜蒜末，有点意思！ 唯一美中不足的，调味对我来说偏咸了！ 如果能根据个人口味，自己添加“盐”那就更好了！ 年年清明，回Mark老师的故乡，念一口家乡的味而，也不虚此行！ 好吃的店，我们带着豌豆君还会再来！

中午有点饿，刚好附近有一家驴肉馆。，六子驴肉总店。火烧皮儿是圆的，不咋脆，问老板，老板说驴肉是自己卤的。肉吃得还行。 驴肉火烧8块钱一个，要了4个。要了两碗驴肉汤，12元一份。一共消费56元。吃第1个火烧，吃着吃着有一个眼睫毛。那种感觉太恶心了。后来老板说给退了。结果结账的时候多收了两块钱。