阿肥发扁食是福建家喻户晓的名牌小吃，扁食口味独特，皮Q馅嫩是店里的招牌，百吃不腻。店里种类可供挑选，面类，饭类，粉类，汤都有。告诉老板要吃什么到上桌就几分钟，速度很快。每一份都是现煮现炒，上桌都是热腾腾。