[薄荷]环境：盐城工学院马路对面的一家牛杂粉店，两层楼，二楼更宽敞些。 [米饭]口味：点了小份的牛杂粉，结果上来是挺大一碗。料挺足的。肉夹馍现烤，酥脆，肉沫很香，不会很油腻。

老工学院对面的法制广场最南边一排铺子靠中间位置～位置不算太优越～门头还算起眼～每次都中午去～生意还不错的～ 喜欢牛肉汤的可以去试试～必点他家牛大骨～牛肉满满又嫩[调皮]烧饼也很酥脆～点了牛杂干丝汤～里面没有粉丝～一口饼一口汤真的很绝～

维也纳广场中心位置，还是挺显眼的，口味不错，属于淮南牛肉汤里好吃的，汤底自带微辣，有一点美中不足是牛肉不太烂糊，不过还看个人口感有人喜欢韧一些，牛大骨牛腿骨还是蛮有特色的，拆骨端盘上桌还撒上剁椒，价格相比其他也不贵，好像是25一个，外面小骨头基本吃不到什么肉，她家拆出来一盘，老板也会做生意，会抹零，少算了一两个饼也当送的了