店里上面只有一个人，点了餐店员就去里面制作了。 估计没吃都猜到什么味了吧，大概就是先把鸡脚煮熟了以后，冷藏之后，需要吃的时候就拌一下酱料。泰式酱料就是甜甜的加点蒜蓉。有酱料的味道但是鸡爪里面没什么味道。觉得一般般…会员需要充值，我没有会员，就买了200g的，22蚊🐔，大份就300g，28蚊🐔。

小吃菜品都很好吃！！！！！！！价格很实惠！！！！！强烈推荐！！！！！我一定会再来的！！！！！[调皮] 评价写在这家店下面是因为育德宵夜和会说话的鸡脚是同一家。 以下是回忆当时的感想： 和朋友约着大晚上去育德吃小吃。在路上看到化州牛杂，准备走过去吃了，朋友一转头看到了这家育德宵夜，走了一天了有点累就进去坐下了（脚痛到我就差这几步没去化州牛杂）。 老板好像刚刚才开门（老板说其实白天也开），本来想点点烧烤的，不过老板说要大概二十多分钟才有得吃，我们赶着去吃下一家就没点（吃完10点附近的小吃店大部分关门了[流泪]，还剩一些奶茶店还开着[流泪]）。对面那家会说话的鸡脚和这家是同一家。 「咖喱牛杂」因为想着吃牛杂，所以先点了牛杂，60块钱一斤，问了一下老板可以拿不满一斤的量。我抬头看了一下朋友，她们没说话，我就和老板说：“来2两。”（本来想要1两的，50克好像略少了）很明显地能看到老板瞳孔放大[惊讶]最后点了15块钱。(旁边桌想点的时候，老板很直接说20起步[偷笑])咖喱牛杂很好吃（吃太快没人记得拍照），是那种略带辣度（仅限我自己，我是卫龙亲嘴烧也感觉比较辣的，朋友没什么感觉）的咖喱，很香，牛杂真材实料[调皮] 「椒盐骨」「越式酸辣无骨鸡爪」吃完牛杂后觉得不错，本来想着去吃椒盐下巴的，但是中午已经吃了，就点了一个椒盐骨和一个越式酸辣无骨鸡爪。 鸡爪从对面拿过来的，略辣（菜单写了两个辣度，仅限我自己感觉，朋友好像没什么太大感觉），骨头去得比较干净，28块钱这个价格对应这个鸡爪的数量显得性价比非常得高。味道只有一点点酸[调皮]，很好吃，吃了还想吃，鸡皮非常脆。 椒盐骨38块钱，对应那么多块肉性价比非常高。这个椒盐骨的味道让我对这家店回味无穷，椒盐味不是很重，肉里面是真的有丰富汁水的！！！！！给了一小盒辣椒面（最后老板问我们打包还要辣椒面吗，我们要了，很香）[调皮]肉质细嫩，一点都不韧！！！！！[调皮]店里桌面上有个蒜蓉辣椒酱，仔细吃了里面还有虾米的味道，味道很不错（打包的时候用辣椒面的盒子悄悄打包了一点）[调皮]我强烈推荐把这个菜列为招牌！！！！！ 「卤味百宝盒」其实就是卤味拼盘，有鸭（还是鹅）肾、鹅翅、鸭舌等。辣度为2，这个辣和前面几个菜的辣不太一样，这是后劲比较大的辣，细绵悠长，同时这个卤味有药材的味道[调皮]（然后我吃了两块就点冰粉了_(:з」∠)_[发呆]对我来说很辣了[流泪]）味道很不错，口感也很好！ 「红糖冰粉」8块钱的价格中规中矩，对得起价格，给了一小盒花生芝麻葡萄干的混合物，还挺脆的。 总的来说，这家店是个宝藏小店，非常好吃，吃了这几个没有踩雷的！！！！！[调皮][调皮][调皮]打算趁着还在江门再去几次[调皮]

第一次过来，这个店印象中，也开了有2年左右了，经过很多次，一直没有来过 朋友说下午茶，想吃点小食，我就想到这里了 要了蒜香鸡脚，我的天阿，太辣了，但肉质是韧的，喜欢吃辣的，建议点这个 还点了一个鸡脚，无骨的，酸酸的，冷的，天气热的情况下，吃这款一流 总结：下次再来试其它味