矿务局的一家驴肉锅店，生意很火爆，虽然驴肉很贵，毕竟周边吃的也不多。 先点驴肉，可以凉吃也可以涮锅吃，送了蒜汁和芥末汁，还挺特别的，麻酱需要单独点。驴清汤是免费的，涮菜单独点。也都很实惠，大部分都是6块一份。 也有很多人专门来称驴肉带走，味道还算不错，属于清淡味。

今天老丈人请客去吃的驴肉火锅。这家店位于邯郸市峰峰矿区，今天下着雨，风也挺大的，但是店里一直保持着满座，还络绎不绝的有人来。看来风雨也阻挡不了吃货的决心。他们家不是传统的驴肉火锅，是卤好的驴肉，切好了论斤称的，涮不涮都可以吃。驴肉卤的是真棒，是我吃到现在吃过的最好吃的驴肉。驴肉有点肥再带点筋真的棒。给大家说一声什么吃多了都不好，我就是直接吃了一盘驴肉，晚上还撑得不行。而且这家店驴肉也不贵，单买58一斤，还有火锅套餐，人越多越合适，人均才20多到30多。整体推荐指数：★★★★☆。