2017年，一群火锅界从业多年的精英，他们共同爱好火锅，经过长达两年时间的市场考察和调研，在传承先辈秘制火锅的基础上推陈出新，创造了“味道攻略鲜货火锅”品牌。 四川宇宸伟业餐饮管理有限责任公司专业的运营管理团队，是以主打绿色健康、新鲜美味的全新鲜货火锅。“味道攻略鲜货火锅”是产品主义的新思维的一种全新模式，迎接新鲜食材的时代到来。 从鲜货火锅之锅底，到食材，到加工都看的见，消费者最担心是菜品质量，是不是可以天天都“新鲜如初恋“，所以，鲜货火锅，就卖40余道火锅菜品，要想味道好，先要货够好！