就还行吧，胡椒味道也不是很浓，有点咸，预期太高了。河粉的质量很不错，鲜嫩爽滑。猪脚有点紧，不是那种软烂的风格。

横沥汤粉名扬惠州，其味由胡椒粉占味，微辣，再加虾壳、猪骨等熬汤，汤味香浓，非味精汤可比，早在上世纪六七十年代，在横汤码头，众多人过渡口。很多人在此买卖，成为市集，于是逐渐就有商家在此开办汤粉店。 猪脚比牛腩好吃。

春节回淡水吃碗粉仔解乡愁 桥头有两家横沥汤粉都开门选了陈记 汤粉标配有猪肉丸，猪皮酿肉 其它料另选 在这基础上我自己要了猪脚和卤蛋 一碗肉满满当当18蚊 汤底很清 河粉非常不错 家人说要去横沥当地吃那粉更好 猪脚不够烂 其他肉都还行 原本不饿也把一碗粉吃的干干净净 店里不足卫生差 地板上随处可见垃圾 客人吃完的碗都不及时收走 杂乱无序 这点应该向潮汕人民学习