传统羊汤木炭火锅位于河北省唐山市开平区开平镇新开路和中兴道交叉路口西北角的平房里，铜锅木炭清真火锅，清汤清水，羊肉论斤卖，每人八两准能吃饱，店面不大，环境一般，但味道不错，确实属于传统火锅，麻酱味道也不错，里面放了韭菜花，羊肉片就韭菜花，人生必定要开挂；韭菜花就羊肉片，飞入肚中都不见。

战友带过来的，一家小店，在十字路口，很不起眼。进屋满员，木炭火，清水煮羊肉。羊肉地道，厚厚嗯肉片，吃着很过瘾。不要谈什么环境了，很简单，甚至有点乱。服务，也就是两个大姐，忙的站不住脚。所以也谈不上服务。就是肉好吃。

去开平路过这家店，看是清真店就选择这家啦，人少上菜还是挺快的，可是要的菠菜洗的太不干净，有的还带着沙子就上来啦，大家还说不脏不净吃了没病。就将就吃吧。也没找大姨换。可是最让人气愤的是这个大姨算花账，虽然钱不多也是品质问题，大家去了看好菜单