#0元玩转这座城 谢家大刀米皮在沛县敬安镇上面，离沛县城区大概30公里。按导航走很好找。 店面的门头很显眼，里面也很大，十几张桌子。米皮是主打，有凉调米皮和炒米皮选择。价格不贵，7，8块钱，非常的实惠。 调米皮份量不少，足够一个成年人吃。米皮比较厚，嚼起来有韧劲。上面浇有麻酱，拌开后特别的香。 店的营业时间不确定，下午卖完就关门，我上次3点半去，已经卖完了。如果去的晚，最好打电话和老板确定一下是否卖完了。

又又又来吃谢家米皮了，一段时间不吃就想这口，特意回老家来满足一下口腹之欲，老板两口子干活利索，出品很快，听旁边的说两口子虽然年轻三十出头，但很认干，这个新店也都干了十多年了，口味上毫不马虎，都是每天现蒸的米皮，口感更佳，小镇的价格又实惠，饱腹又美味，吃完美滋滋，下次还来。

逢年过节回老家，绝对必吃榜第一名🥇，开了三十多年的老店，已经形成了条件反射性的口味记忆，每次回来都想这一口。米皮是店家纯手工自己蒸的，这三十多年的手艺经验，口感质感成品都相当可以，所以也是别家模仿不来的。三十年的传承，几代人的口味记忆，把简单的食材坚持做，坚持做成了不简单，价格实惠，尤其节假日每天都是人从众。 米皮分凉调和热炒和卷米皮，夏天天热吃凉调的较多，清凉降温，芝麻酱搭配劲道Q弹的米皮，满口芝麻香，绝了。天冷的时候可以做热炒，搭配绿豆芽芹菜佐以孜然香，独属于小镇的口味，饱腹美味。卷米皮就是简单的芝麻酱榨菜花生碎辣椒，吃着扎实满足满口香。 店里还有酱香冷面、米线，吃着是猪骨牛骨汤底的，我就吃不惯羊骨汤底的，这家很对口味，每次分量给的都很多，6元一碗价格实惠好吃，小镇记忆。