## 潮汕汤粉来袭 🍲正宗风味，一碗下肚暖洋洋😌！ 🔥今天就来给大家安利一碗来自广东的美味——**潮汕汤粉**📣! 它不仅是汕头市的非物质文化遗产之一🏮, 还是许多人魂牵梦萦的美食回忆🍜[色] --- ### 食材准备 💼: * 新鲜河粉（或米粉） * 肉类（猪瘦肉/牛肉等） * 青菜或者其他蔬菜 * 香菇 / 虾米等等配菜增加口感 * 猪骨或者鸡骨熬制的汤底🖤 --- #### 制作过程 🥘: 1️⃣ 将肉类切成薄片备用，然后将青菜洗净切段；香菇提前泡发；虾米备齐；准备好骨头炖成的浓高汤 2️⃣ 高汤倒入锅中烧开，再把猪肉或牛肉放入烫至微熟捞出 3️⃣ 同理把蔬菜焯水后迅速捞起沥干水分待用，保持蔬菜的口感 4️⃣ 另取一锅烧开水，下入干粉丝煮软即可取出放碗中 5️⃣ 汤锅里继续煮开刚刚的高汤➕之前准备好的配料（肉片、虾仁等），调味后将汤汁浇在粉丝上 6️⃣ 最后撒上一把小葱或香菜增香✨ 是不是很简单咧🤩赶紧尝试一下吧，让你足不出户就能享受到地道的潮汕味道[爱心] 无论是在寒冷的冬日，还是在闲暇时光享受一顿简单的美食都能满足你那颗想出门旅行的心☁️ 记得关注@食尚玩家，我们下次见咯😚！ #潮汕汤粉 #非遗传承 #地道美食 #吃货日常

环境不错，态度不错，很好吃，经典味道

24小时营业，生意还不错，开了好多年了