这家淮南牛肉汤的体验比较糟糕。跟之前以往的味道都不同，首先先讲一下选材，点了一份牛杂面面，不是手工面，应该是机器做出来的，一点嚼劲都没有，你又咋感觉已经放了好多天的压根都不能吃，嚼起来都不劲道。下次不会再来了，烧饼味道也一般。希望老板可以改进一下。

看到淮南牛肉汤店，就想吃。点了牛肉粉丝汤、牛肉面和葱香烧饼，很好吃！这是安徽菜沿淮片的代表之一，是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。 淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜，再配以粉丝和干丝。