[薄荷]环境: 在鹿颈 啜品后面，或者说搜广州市南沙区南沙街第一幼儿园正对面。有两家连在一起的，环境都不错，装修比较偏中式的干净整洁，进门上是很宽敞的，不得不提在门口放了一只小木马，非常受小朋友喜欢点个赞[比心] [服务铃]服务: 👍🏻服务员都是招手，就会响应 「鲍汁豆腐」 ✅鲍汁豆腐出品一直很稳定[爱心]豆腐是先煎过，然后再淋上汁，所以吃起来口感外面是皱皱，香香的，里面就是软软的豆腐，而且爆汁已经充分吸进去了，里面配的西兰花和红腰豆已经吸饱了汁 「啫台山菜花」 🉑啫啫煲里面的经典菜，店铺里面做的啫得不是很够火候，但也能吃。 「黑椒新西兰牛仔粒炒藕尖」 ✅其实点的不是炒藕尖，而是牛仔粒哈花生，撒的辣椒粉，但是并不辣，而且最惊艳的是这个牛肉粒外酥焦香，但是里面很嫩很juicy，最外面裹了薄薄一层辣椒粉，感觉色香味俱全[爱心] 「香辣水煮鱼片」 ✅可以被评选为全场最佳👍🏻用的是脆罗非，是真的很脆，吃起来甚至都能受到牙齿咬开鱼肉的阻力，鱼肉不散。调味整体放的开青花椒，麻度有但是不会太辣，这个就很下饭，鱼片也不少[色] 「凉拌芥菜」 🉑这个没有太推荐，就一般般口味吧，芥菜可能还是喜欢大众口味，咸鸭蛋芥菜煲汤 「彩椒炒鲜鱿筒」 ✅靠海城市怎么能不吃海鲜呢？鱿鱼挺新鲜的，用彩椒简单炒炒就很好吃，也算是南沙海鲜里面一道比较常见的菜，做的中规中矩也不会出错 「金牌烧鹅」 ✅到任何店点招牌就能尝出水平，而且不容易出错🌿点的是下庄，烧鹅的皮绝对是水晶脆皮，烧皮油亮亮的，像刷了蜜糖一样（但其实没有啦[嘿哈]）而且皮很脆很薄，有点像玻璃，连着下面的脂肪一起吃油香油香的。可能唯一不足就是刚好夹到的胸肉很瘦，所以感觉吃起来有点干了些，不过总体瑕不掩瑜[种草][种草] 「菜心炒鲮鱼球」 ❎这个是常见菜，但可能今天的鲮鱼球肉质有些散了 「啫黄鳝」 🉑黄鳝是吃了那么多之中最脆的👍🏻但可能啫得火候稍微欠缺，没有那么入味，但口感绝对是最脆的 「花生猪手（发财就手）」 ❎花生猪手寓意发财就手，寓意挺好的，大家爱点，但今天的猪手炖的有些不够软烂，整体咬起来有点嚼不动，还是希望可以炖烂一点 「沙姜鹅掌亦」 ✅这个是店里面的招牌也尝了，整体值得赞的是，鹅掌处理的很干净，应该是洗过撇过血沫，所以没什么血腥味和其他异味👍🏻沙姜的味道偏清香挂的并不会很浓，所以整体搭配起来相对于先煎炸过的鹅掌翼，这一款会更加的清香不会太油腻。 「炸生蚝」 ✅第一次尝试炸的生蚝，以前在湛江可能都是碳烤加蒜蓉，惊艳的是这个生蚝没有任何腥味，而且炸起来那个外皮脆脆的，真的就很像炸春卷和炸牛奶外面那一层。而且摆盘也很讲究，保留了原来的生蚝壳，而且生蚝壳最底下铺了一层“广东炸虾条（不知道学名叫啥）” 「菠萝生炒骨」 ✅菠萝生炒骨一直是我的最爱，所以当然要点1下啦🌿真还不错，酸甜度掌握的刚刚好，芡实粘稠度也刚刚好，肉和裹粉也是恰到好处，生炒骨是肥瘦刚好的。 🈴总体来说，在鹿颈算是环境和菜品都不错的，基本上招牌菜不会出错，可以放心点[OK]店里面的环境装潢也蛮好的，摆盘很好看，很适合聚餐或者请客。摆盘是一方面，分量也不见少，这个值得点赞[加油]住在附近或者不远的，可以驱车过来打个卡。 更适合多人聚餐，这样可以把招牌都点个遍[吐舌][加油]

烧腊可以 令点的菜心炒鱼丸没有鱼丸换了瘦肉也行吧 比较有锅气。价格适中，吃完没有不适，也不口渴 应该没太多味精。烧鹅如果特价的比正价的烧鹅饭很大差别 都是边角料 不过哪里特价也不是好东西哈哈哈哈哈哈哈哈呵呵呵[笑哭]

「金牌烧鹅」味道真的不错，其实可以来，没有评价那么差