宁陵县垛子羊肉以关家垛子羊肉为正宗。据传，关家垛子羊肉起源于明初，曾是朱元璋喜欢的一道美食，距今已有600余年历史。河南人吃河南味还是很顺口的，垛子肉细腻光滑片薄如纸，比较适合老人和女同志食用，传统吃法是夹烧饼吃，一斤120元，一碗羊肉汤灌灌缝，既实惠又实在，店里还有烩面，出于经济考虑还可以选择烩面一碗，店老板前堂迎客，面色红润，声如洪钟，店面从一楼到三楼，一楼散客，二楼包间，生意兴隆

朱元璋的最爱！ 有个美丽的传说……结局是明太祖朱元璋喜欢上了垛子羊肉，而当时的关姓厨师“退休”后来到商丘宁陵安度晚年…… 垛子羊肉为中国河南省商丘市宁陵县四大名吃之一，属于豫菜系的传统风味美食，曾多次登录包括中央一套七套“舌尖上的中国”等电视节目。 这家店开了30多年了，上下三四层，估计有上千平，不过装修貌似还是十多年前的。 「垛子羊肉」垛子羊肉和牛肉真的太香了，经过压制后的肉非常紧实，据说用数种中草药和香料熬制成的，淡淡的五香味，不用蘸任何小料。 非常有幸跟关敬德的继承人关老先生合影留念，预祝生意兴隆。

他家的羊肉滋补烩面味道很好，分量也挺足现拉的面，很香浓。店面很干净，我最喜欢羊肉烩面，北方人比较喜欢吃面食，他家的面太合胃口了，面条很劲道，汤是奶白色的，经常会过来吃，味道很正宗，他家辣椒也不错，很香。