属于是我自己没见识了，这也太好吃了！ 「肉火烧」先烙板上烙到定型，然后再拿去烘烤。潍坊人民真的是好聪明啊，劳动人民的智慧就是能创造无数的地方美食。热气涨的半烫面饼肉圆鼓鼓的，里边的肉馅用本地大葱，各种香粉，葱姜水，胡椒调出来，竟然把猪肉馅吃出了牛肉的味道。而且外壳极其的酥脆，咬起来嘎吱嘎吱的脆，好吃。再配上一碗非常有水准的豆腐脑，这一天都浑身是劲。

到潍坊，一定要去风筝博物馆看看，参观完风筝博物馆，听了工作人员的推荐，就到了这家王记肉火烧，味道分为三种，土豆，茄子，肉，我就一个人，所以选了茄子和肉的两种味道，肉的还可以，味道能接受，但茄子的就很一般了，豆腐脑非常推荐给大家，这个确实不错，环境就不要想了，确实很差，对大众点评的会员更是很不友好，团购一律不能用。

「骨汤豆腐脑」豆腐脑必须赞一赞，小时候在北京也吃过这个口味的豆腐脑，但长大了再也没吃过了，这次意外发现这家豆腐脑做法跟我小时候吃到的一样，太怀念了，味道真好啊。「肉火烧」肉火烧也很绝，热腾腾入口太香了，外焦里嫩