第二次来打卡了，生意还是依旧火爆，早早来了还是要等位，好在等的不久 停车不是很方便，看运气，门口有空位就可以停。 食材依旧很顶[强]不过不推荐点「鹅脚」煮的太久并且很难煮软，邦硬咬不动[流汗] 「炸豆腐」「鹅血」「粉肝」「鹅肠」「花蛤」必点菜品，绝绝子[馋] 因为是鹅，所以价格不便宜，久久吃一次还是可以的

重点：很容易腻。不太喜欢。 觅食过程：过来参观陈慈黉故居，听说这边的鹅肠火锅很有名，就过来尝尝。 [薄荷]环境： 我去得比较早，店家刚开门。环境一般般啦，在潮汕就不要想环境的问题了。 [服务铃]服务： 店家比较热心。 「鹅肠」「粉肝」说实话内脏都有点腥，卤汁又很咸，但是不咸的话会盖不住腥味。我是吃不习惯的，尤其是粉肝，刚开始还能吃，吃到后面真的超级腻，随便嚼两口就吞了，根本不想停留在嘴里“回味”，腻得我死去活来的。价格也不太便宜。应该不会再吃鹅肠火锅了。

二十公里外慕名而来，然而有些失望[快哭了]。招牌卤水锅底的确很香，鹅肠 鹅肝 鹅血等的确美味，鹅脚也很不错。「捏面猴」加了桂花味道清新蛮喜欢。 然而卤水火锅的食材显得单薄[难过]，除了鹅和极少数几种海鲜选择，就是主食面猴/粿条了。因此一顿饭吃的内脏零零碎碎，让人疲惫[睡]。 菜色一般，环境一般，[皱眉]这个价格选择一个不错的卤水拼盘绰绰有余，不至于为这几道菜来吃一整顿饭，专程赶来更是大可不必。