吃了很多次，菜单可选性多到你怀疑是家大酒店。手工面非常好吃。

我单方面宣布，这是杭州最好吃的炒面馆，没有之一！！能让人工作日下班开车一小时跑去吃的那种好吃！！ 首先，这是炒面，炒面，炒面，和拌川不是同一种东西。是小时候爸爸周末常带我去吃的那种炒面，带着浓浓的锅气，偶尔还能看到两根炒干的面条口感焦脆。下单时可以选择少油+炒干点，更接近儿时回忆。

午山面馆的拌川味道很正宗，面条劲道，配料丰富，每一口都很有满足感。特别推荐猪肝拌川和雪菜肉丝面，汤头清爽不油腻，味道恰到好处。环境干净整洁，座位宽敞，不会有嘈杂感。服务员态度热情，上菜速度也很快，让人用餐体验很舒心。整体来说是一家性价比很高的面馆，适合日常用餐，下次还会再来尝试其他口味。