这家的正宗的兰州拉面讲究一清二白三红四绿五黄即一碗清汤几片炸过的白萝卜一勺红辣油和一把香菜蒜苗牛肉面的面香和牛肉汤味道独特，面条劲道而略带碱味。搭配各种佐料如秘制酱料等，使得口感十分独特且令人回味无穷

结束了今人尴尬的应酬之后来一碗热气腾腾的拉面，再来一瓶冰冰凉的山楂树下，人生啊。他家的拉面和普通的拉面馆不同，根据面条的不同粗细分成六种，我还是习惯性的点了最细的那种，其实我还是挺想尝试一下宽宽的面条，味道应该不错。