潍坊碧水渔港餐饮有责任限公司的前身是潍坊荔湾大酒店，始建于2004年3月，2015年度被山东省烹饪协会评为“最受消费者欢迎的餐饮名店”，同年又被评为“最具影响力的餐饮品牌企业”。 富华碧水渔港餐厅，按国际五星级标准建造、装修和配备，精雕细刻，金碧辉煌．是山东省首批国家五星级钻石店。设有30多个VIP贵宾餐厅，全部配备独立洗手间和备餐间。 传统鲁菜与品质粤菜相结合，特别是打边炉及烧腊的特色美食，以及丰富多样的新鲜海鲜，成就了本店独有的美食风格。