高桥松饼也算是非物质文化遗产在，浦东地区还是有一定的知名度，它是以甜的馅儿为主，各式的这个枣泥，椒盐现在品种还是蛮全的。

来高桥这边办事，专程来这边买高桥松饼，也算是特产了。这家开在路口很好找，因为是临近下午4点去的，「薄脆」和蝴蝶酥都售罄了，只能退而求其次买了「松糕」20元/个，塑封包装进冰箱冷冻室应该能放一阵子。「高桥松饼」可以按照口味自由搭配，尝试了「豆沙松饼」「百果松饼」「枣泥」和苔条。发现还是「豆沙松饼」「百果松饼」比较好吃，前者豆沙馅很多，后者百果里面酸酸的。

多年以后再吃高桥松饼。的确怀念，千层酥脆，谢谢这份伴手礼！