高桥食品厂门市部，买了松饼品尝一下，口感和苏式月饼很像，买的豆沙馅的，冷的口感应该没有热的好吃，豆沙不甜，口感无豆皮。

高桥古镇最有名的特产就是高桥松饼吧。 高桥松饼的制作技艺被列入上海市首批非物质文化遗产保护名录。 这家门面上是高桥食品厂门市部，又写着周记食品，有点搞迷糊了。 看别人的笔记，这家好像也不是最正宗的。 不过松饼的味道还行，外酥里软，肉馅咸鲜。 感觉跟上海的月饼差别不大。

豆沙饼很好吃，豆沙是去皮的，还会再来的